プロフィール
あさやん・ボケ（写真左）、北井一彰・ツッコミ（写真右）
唎酒師
国際唎酒師
日本酒学講師（北井のみ）
焼酎唎酒師（北井のみ）
2015年1月、世界で唯一の漫才師【日本酒のきき酒師の漫才師「にほんしゅ」】として活動をスタート。
全国の日本酒にまつわるイベントにて酒漫才の披露やイベント司会などを行いながら2015年9月には北井が受験者トップの成績で日本酒学講師の資格を取得。
日本酒学講師取得後は初心者にもわかりやすい日本酒セミナーをモットーに、唎酒師のアシスタントあさやんと共に、酒漫才込みの日本酒セミナーも精力的に開催。
また、日本だけでなく、台湾で行われた台湾最大の日本酒イベント「Sakelism日本酒主義」でも日本酒セミナーを開催＆酒漫才の披露。韓国で行われた「SEOUL SAKE FESTIVAL」では韓国語の酒漫才を披露するなど、「日本酒と共ににほんしゅの酒漫才も世界へ！」という想いが強くなり、2018年6月には二人同時に国際唎酒師の資格を取得。
【食卓には呑む日本酒。話題には漫才師にほんしゅ。】を目標に邁進し、日々進化し続ける日本酒に追いつけるように日々奮闘している。
にほんしゅ公式ウェブサイト
メッセージ
《北井一彰・ツッコミ（写真右）》
専門用語や銘柄がとても多い日本酒。しかし、原材料や造り方などを通して専門用語をある程度まで理解できるようになれば、あとは色々呑んでみるだけで、どんどん日本酒がわかるようになります。
日本酒のソムリエ【唎酒師】を目指す方にもぴったりの内容となっていますよ。お酒を愛する漫才師にほんしゅのトークでわかりやすく日本酒の魅力を知っていただきたいと思います。
ぜひ、オンスク.JPの「日本酒のきほん講座」で楽しい楽しい日本酒の世界へ飛び込んでみてください！日本酒は少しの知識とともに、呑むだけで『一生飽きない最高の趣味』になりますよ！
《あさやん・ボケ（写真左）》
おは酔うです！！こんにち和酒！！こん晩酌わ！！（これでどの時間帯に見られてもご挨拶は大丈夫）
そもそも僕自身、「お酒は何も考えずに楽しく呑めたらえぇや」という性格だったのですが、日本酒の種類をたくさん呑み比べた時に「一括りに日本酒と言ってもこんなに個性があるのか！」と驚き、感動したことが学んでみたいと思ったキッカケでした。
その後、唎酒師を取得して早4年。4年前のお酒と比べて、今の日本酒はさらに進化しています。
正直、基礎知識がベースにできてから、日本酒は呑めば呑むほどむちゃくちゃ面白いですし、新たな発見が出来る度にニヤニヤしてしまいます。
その一本一本、それぞれ熱い想いを持った造り手さんが醸される『今』の日本酒を正確に伝えられるように、伝え手としてにほんしゅは日々日本酒と向き合い、学び、惚れ込み、そしてほどよく酔い、癒されています。
ぜひ皆様も、日本酒を片手に日本酒のきほん講座をご覧になって、にほんしゅを肴に日本酒を楽しみながら学び、基礎知識をもとに日本酒に惚れ込み、さらに呑むことが楽しくなって癒されていただけましたら幸いです。
くれぐれも、呑み過ぎにより学んだ知識を次の日まったく覚えていない…ということだけはない酔う、ご注意のほどお願いいたします。
著書
【YouTubeチャンネル運営】酒と漫才にほんしゅ
出演・執筆シリーズ
