2018/4/7posted

要注意！とり過ぎNGなミネラル【栄養素～その3～】┃オンスタ！雑学・一般教養動画

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オンスタ！栄養素シリーズ3回目はミネラルをご紹介。（オンスタとは？）

地球上に存在する元素のうち、水素、炭素、窒素、酸素を除いたものをミネラルといいます。
ミネラルは私たちの体の組織を構成したり、体の調子を整える働きがあります。体の組織を構成する成分としては骨や歯に含まれるカルシウムやリンが代表的です。
ミネラルは体の中で合成することができないため、毎日の食事からとる必要があります。

しかし、一方でミネラルのとり過ぎにも注意が必要です。
リンは食品添加物に含まれているため、インスタント食品や加工食品を食べることが多い人はとり過ぎに気をつけなければなりません。

1日にどのくらいとればいいのか知りたい方は、オンスタで【栄養素～その1～】をチェックしましょう。